ATELIERS
Herboristerie et Lavanderaie
En quoi consiste un atelier ?
Durant les ateliers qui se déroulent à l’herboristerie, plongez dans un univers végétal. Devenez apprenti herboriste et laissez-vous transporter par l’artisanat et l’alchimie. Ensemble, transformons des produits sains et locaux (exit les huiles ou les laits exotiques) en galéniques responsables, car je suis persuadée que notre coin de pays a tout à offrir. En plus, découvrez le portrait de plantes médicinales sous différentes facettes : histoires, énergie, couleurs, planète, etc. Une vision différente qui cherche à établir des connexions entre les plantes et les hommes, pour que vous puissiez tisser un lien fort avec elles et comprendre leurs messages.
Chaque atelier porte sur un thème prédéfini : cuisine, cueillette, réalisation de remède, portraits de plantes, sortie d’herboriste, etc. Concrètement, l’atelier est divisé en deux temps : la petite partie théorique laisse vite place à la pratique et chaque participant met la main à la pâte. Vous repartez avec un support théorique et des recettes plus vos préparations selon l’atelier choisi.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à l’herboristerie à Mettembert.
Découvrez les ateliers à l’herboristerie
Derrière la porte de l’herboristerie, une table en bois lourd occupe le centre de la pièce, les bancs coiffés de coussins vous attendent. L’ambiance d’antan, chaleureuse, vous cueille et vous accueille dans cet univers parfumé de fleurs et de plantes. Choisissez un coussin et venez vous assoir sur ce banc le temps d’un atelier participatif. Laissez-vous inspirer par nos amies les plantes. En petit groupe, en riant, attachez votre tablier, ouvrez un tiroir, sortez un couteau, découpez précieusement les plantes, prenez un bocal, lisez la recette, renversez un peu d’huile, chauffez l’eau, remuez, pesez, goutez, remplissez, filtrez, comptez les gouttes, bref, préparez des remèdes d’herboriste ou des menus à base de plantes médicinales. Refermez la porte et emportez un peu de cette magie chez vous.
Les Ateliers
Atelier Bleu
Découvrez le portrait du Lavandin, son huile essentielle et son hydrolat. Une soirée d’apprenti herboriste où tu fabriqueras :
- Un baume 100% naturel
- Un roll-on pour la détente
- Une brume à l’hydrolat
Prix : 70 CHF, support théorique, 1 flacon d’HE et les préparations
Participants : maximum 8 participants
Durée : 2h00 de cours
Date : Prochain atelier le 27 mai 2024, de 19h15 à 21h15.
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
Le Petit Atelier Bleu
Un après-midi découverte qui te révèle tous les secrets du Lavandin en t’amusant ! Viens découvrir, sentir, toucher, colorier, et surtout fabriquer une bombe de bain au Lavandin
Durée : 1h-1H15 de cours
Horaire : 13h30-14h45
Prix : 15 CHF pour l’Atelier et 5 CHF ingrédients.
Participants : 8 enfants de 7 à 12 ans
Date : Plusieurs dates à choix le mercredi après-midi ou à convenir
Détails : Tu repars avec ta bombe de bain et la recette. Un verre de sirop est offert.
Formule anniversaire ! En plus du programme du petit atelier bleu, tu dégustes à choix un gâteau saveur chocolat-lavande ou des tartines à la confiture de lait (caramel) arôme lavande !
Durée : 1h30 de cours
28 CHF/enfants, compris collation et sirop (deux à choix)
Participants : 8 à 10 enfants maximum (dès 7 ans)
Horaire : 13h30-15h15 ou 14h00-15h30
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
Atelier Art Floral
Durant cet atelier, confectionnez un anneau de fleurs de lavandin, séchées naturellement, pour une décoration bohème qui charmera toute la maison ! Repartez avec votre déco, des idées et des techniques professionnelles de fleuristes.
Durée : 3h de cours
Horaire : 18h15-21h15
Prix : 55 CHF matériel et support de cours compris
Participants : 8 personnes
Date : Plusieurs dates à choix
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
Atelier cueillette et gastronomie
Se mettre au vert pour allier connaissances botaniques et plaisirs gustatifs ! Durant cette demi-journée, partons à la rencontre d’une dizaine de plantes comestibles. Cueillons-les dans les règles de l’art et préparons notre récolte en succulent festin au dressage élégant. Au menu ; quelques amuses-bouches, une entrée, un plat de résistance, et divers desserts.
Durée : 5h15 de cours
Horaire : 13h15-18h30
Prix : 80 CHF repas, support théorique plantes comestibles et recettes compris.
Participants : 8 à 10 personnes max.
Date : Plusieurs dates à choix
Détail : Promenade de 3-4 km, bonnes chaussures recommandées. Prévoir une paire de pantoufle.
En cas d’intempéries, le cours est reporté.
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
Rando-Herbo
Mettez vos chaussures de marche, et suivez-moi sur un sentier forestier jusqu’aux falaises de la « Sot ». Une sortie en pleine nature pour rencontrer certaines plantes qui nous entoure, connaître leur histoire, et leur message. Apprenez à les observer et à les distinguer et découvrez la légende du mystérieux « trou de la Sot ».
Détails : balade facile de 4 km (environ 2 h 30), enfants acceptés dès 7 ans.
Prix : 30 CHF par personne support de cours compris, gratuit jusqu’à 12 ans
Date : Plusieurs dates à choix
En cas d’intempéries, le cours est reporté.
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
Prestations combinées
Visite et dégustation
Durée : 2h00 le prix est indiqué par personne
Pour 20 personnes 500 CHF
Un forfait de 375 CHF est dû si le nombre de personnes est inférieur à 15. Comptez 20 CHF/personne supplémentaire dès 16 personnes et jusqu’à maximum 20 personnes.
Maximum 10 personnes
La facture est à régler 10 jours avant la visite svp.
Je me réjouis de vous accueillir et de vous faire voyager le temps d’une soirée. Lors de cette rencontre, vous pourrez aussi visiter l’exploitation (prévoyez 30 min supplémentaire pour cela)
Cette offre est valable pour le 10 juillet 2024, heure d’arrivée à définir
Inscription : info@fenaisonbleue.ch
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